Les Tartinettes & PouicPouic
À ce jour, la forme définitive de mon couteau à tartiner reste à déterminer. Pour le Pouic-Pouic ce projet a été initié par la demande de la femme de mon parrain, qui souhaitait un nouveau design pour son couteau du petit déjeuner. J'apprécie particulièrement les différentes formes que j'explore, car elles donnent une touche amusante et ludique à cet ustensile de cuisine essentiel.
Le Tartinette
Le Pouic-Pouic
Acier : Z40 acier inoxydable 4mm.
Spécificité Lame :
Bois : Ébène blanc du Laos / Ebène du Gabon.
Spécificité Manche : rivet laiton 3mm / intercalaire blanc.
Longueur couteau : 16,5 cm
Longueur manche : 9 cm
longueur lame : 7,5 cm
Date de réalisation: 13 Déc. 2024
Acier : XC75 acier carbone 2mm.
Spécificité Lame : stone wash.
Bois : Loupe de Frêne stabilisée teintée rouge.
Spécificité Manche : soie cachée.
Longueur couteau : 14 cm
Longueur manche : 8 cm
longueur lame : 6 cm
Date de réalisation: 21 Fév. 2025
Le Jack'Ometo
Le Jack'Ometo
Acier : Z40 acier inoxydable 1,5 mm.
Spécificité Lame : satiné.
Bois : Noisetier stabilisé de chez ma chérie.
Spécificité Manche : mitre en cuivre insérée .
Longueur couteau : 13 cm
Longueur manche : 8 cm
longueur lame : 5 cm
Date de réalisation: 23 Mars 2025
Le Tartine
Acier : 14C28 acier inoxydable 2mm.
Spécificité Lame : Poli miroir.
Bois : Sophora stabilisé teinté bleu.
Spécificité Manche : rivet laiton 3mm.
Longueur couteau : 20 cm
Longueur manche : 10 cm
longueur lame : 10 cm
Date de réalisation: 24 Sept. 2025
Acier : Z40 acier inoxydable 1,5 mm.
Spécificité Lame : moitié inférieure polie.
Bois : Loupe de Thuya du Maroc.
Spécificité Manche : soie cachée.
Longueur couteau : 13 cm
Longueur manche : 8 cm
longueur lame : 5 cm
Date de réalisation: 01 Sept. 2025
Le Tartine
Acier : 14C28 acier inoxydable 2mm.
Spécificité Lame : satinée.
Bois : Palissandre des Indes.
Spécificité Manche : rivet fibre de carbone 3mm.
Longueur couteau : 20 cm
Longueur manche : 10 cm
longueur lame : 10 cm
Date de réalisation: 05 Sept. 2025