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les dernières réalisations de Novembre 2025.
Voici quelques nouvelles réalisations effectuées au cours des dernières semaines, des couteaux de cuisine (un office, un couteau pour tartiner et des couteaux pour découper tout ce qu'on veut, et aussi un super coffret transhumance pour attaquer les fromages sur les plateaux de fin d'année. Voici un " Mathilde " en 14C28N (acier inoxydable) de 2 mm d'épaisseur avec une mitre en laiton gravé au Dremel et le manche est en Morta malheureusement je n'ai pas de certificat de date.
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29 nov.2 min de lecture
Nouvelle semaine
Et c’est parti pour une nouvelle semaine. Quelques nouveautés à finir et quelques projets pour la fin d’année. Un KjoKKen nouveau model , un Ch’Ti Kukuri nouveauté et un coffret transhumance (1 cheese cut 1 Anita et 1 Suza'Na )
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27 oct.1 min de lecture
Ça y est le Phoenix s'envole
Salut à tous, comme annoncé sur mon Facebook il y a de cela quelques semaines, je lance mon site internet afin de vous presenter ma passion ainsi que les réalisations . Je vais tacher de le faire vivre au mieux, d'y apporter des posts régulièrement pour vous montrer les différentes étapes de mes réalisations, de mes projets , de mes tests loupés ou réussis . Alors bonne visite et surtout n'hesitez pas a m'apporter vos remarques afin de me faire progresser.
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26 oct.1 min de lecture
Les dernières réalisations
Voici la dernière réalisation, un coffret de 6 couteaux à steak "le Steakozorus" avec 6 essences de bois différentes pour les manches. Cocobolo (celui tout en bas) Padouk Cotinus Noisetier & résine Moutouchi Amarante (celui tout en haut le violet) Tous réalisé en acier inoxydable 14C28 et toutes les lames sont satinées, pour 3 d'entres eux il y a des rivet laiton et les 3 autres des rivets en fibre de carbone tous font 3 mm de diamétre. Superbe bois de chez Art Borist "Noise
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17 oct.1 min de lecture
Exploration des créations de couteaux uniques et artistiques
La création de couteaux est un art qui allie fonctionnalité et esthétique. Chaque couteau raconte une histoire, reflète la personnalité de son créateur et peut même devenir une pièce de collection. Dans cet article, nous allons explorer le monde fascinant des couteaux uniques et artistiques, en mettant en lumière les artisans qui les fabriquent et les techniques qu'ils utilisent. L'art de la coutellerie La coutellerie est bien plus qu'un simple métier. C'est un mélange de tra
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17 oct.6 min de lecture
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